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양배추즙 효능과 먹는방법

날아라백미 2023. 12. 5. 23:17

안녕하세요 날아라백미입니다.

양배추즙 또는 주스는 건강상에 이로운 채소로 다양한 문화권에서 약효성분으로 사용되어 왔습니다.

흔히 양배추즙이 몸에 좋다는 걸 알고 있지만 어떠한 효능이 있는지는 정확히 모르고 먹고 있으리라 생각이 들어

오늘은 양배추즙의 효능과 먹는 방법에 대해서 알아보겠습니다.

양배추에는 글루코시놀레이트, 안토시아닌과 같은 항염증 특성을 지닌 화합물이 포함되어 있습니다. 이러한 특성은 신체의 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.

양배추는 비타민C, 비타민K, 비타민B6, 엽산 망간 등 필수 영양소들이 많이 들어있습니다.

이러한 영양소는 면역기능, 뼈건강, 에너지 대사를 포함한 전반적인 건강을 지워하는 데 중요한 역할을 합니다.

양배추즙은 소화기 건강에 잠재적인 이점을 줄 수 있고, 위장관 건강을 도와주는 아무노산인 글루타민과 같은 화합물이 포함되어 있습니다.

일부 연구에선 양배추주스가 위 내벽을 보호하는 효과가 있을 수 있으며 위궤양 치료에 도움이 될 수 있다고 말합니다.

양배추에는 신체의 자연적인 해독 과정을 지원할 수 있는 황 화합물이 포함되어 있습니다.

이 화합물은 신체에서 독소를 제거하는 데 도움이 되는 것으로 보입니다.

양배추는 잠재적인 항암 특성으로 알려진 십자화과 야채과에 속하고 이 양배추에서 발견되는 설초라판과 같은 화합물은 특정 암세포의 성장을 억하는 능력이 연구되었습니다.

양배추는 섬유질, 칼륨, 식물성 영양소 함량은 신장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 혈압을 조절하고 전반적인 심혈관 기능을 지원하는데 도움이 될 수 있습니다.

양배추는 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 포만감에 도움을 줄 수 있는 영양밀도가 높은 식품입니다.

균형 잡힌 식단에 양배추주스를 포함시키면 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

양배추를 매일 같이 챙겨 먹는다는 것은 쉬운 일이 아니기 때문에 보통은 양배추즙으로 드시는 것을 추천드립니다.

양배추즙으로 간편하게 매일 공복 아침, 저녁식전으로 드시거나, 양배추를 직접 삶거나 갈아서 드시는 것도 추천드립니다. 이는 체내 흡수율이 높아지고 소화에 부담이 적어지고 양배추의 효능을 확실하게 보실 수 있습니다.

양배추는 차가운 성질을 가지고 있는 야채라서 몸이 냉하신 분들은 위장장애가 나타날 수 있습니다.
식이섬유가 굉장히 많아 대량으로 섭취하면 좋지 않습니다.
고이트로겐 성분은 갑상선에 좋지 않은데 이러한 고이트로겐 성분이 양배추즙에 많이 때문에 갑상선 기능 저하증이 있으신 분들은 적당량 섭취를 권장드립니다.
양배추즙에는 라피노오스라는 성분이 있는데 이는 소화가 잘 안 되는 성분이기 때문에 소화과정에서 가스와 복부팽만으로 불편함이 생길 수 있습니다. 과민성대장증후군 증상이 있으신 분들은 적당량을 소량으로 섭취하는 것이 중요합니다.
양배추즙에는 비타민K 가 풍부하게 들어있는데 이는 천연 지혈제 역할로 수술예정이시거나 고혈압약을 복용하거나 뇌경색, 심장질환이 있으신 분들은 섭취를 줄이고 조심하셔야 합니다.

이처럼 양배추즙의 효능은 다양하며 장기복용해도 안전한 식품입니다. 하지만 양배추의 성분에 의한 부작용이 있을 수 있으니

꼭 부작용의 사례를 참고하시고 개인의 몸상태에 맞게 섭취하는 것이 도움이 될 것입니다.